ОБЗОР СВЧ-ПЕЧЕЙ:
Терминология

Daewoo
LG Electronics
Samsung

ЧТО ТАКОЕ "КРИСП" И "ДВОЙНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ"? У некоторых производителей микроволновые печи, кроме гриля имеют еще и дополнительные функции под названиями "Тарелка Крусти" или "Крисп" (что переводиться с английского как "корочка"). В этой функции, как следует из названия, задействована специальная металлическая тарелка, которая разогревается до 200 градусов, за счет микроволнового излучения, и жарит как сковородка. А как минимум у двоих производителей (кстати, они никак не могут поделить это изобретение) на микроволновых печах красуется гордая фраза - "двойное излучение". Источник микроволнового излучения у них раздвоен, и как считается, это повышает КПД печи.

Гриль - это способ приготовления пищи с помощью инфракрасного (теплового) излучения. Он сродни старинному способу обжаривать продукты на углях. При этом пища приобретает красивую румяную поджаристую корочку. Однако этот способ более медленный, чем приготовление с помощью СВЧ, и кроме того, поджаривание здесь происходит сначала снаружи, а не равномерно по всему объему, так что нужно внимательно следить, чтобы пища не пригорела. Комбинация этих двух способов, иногда называемая синхрогрилем, позволяет устранить недостатки каждого и добиться великолепных результатов.

ГРИЛЬ БЕЗ ВЕРТЕЛА, РАЗВЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ? У многих покупателей возникает недоумение вопрос: где же в этой печке гриль, если у не нет вертела? Да бывает и такое. В большинстве микроволновых печей используется, так называемый, плоский гриль. Поэтому, кстати, не выгодно покупать 17-литровую печь с грилем, так как для продукта в ней остается расстояние не более 5 сантиметров. На таком гриле удобно готовить, например сосиски или сардельки. Но настоящие любители предпочитают классический вертельный гриль. И кстати, они абсолютно правы. Если рассмотреть суть процесса, то при использовании вертела, продукт вращаясь, как бы жариться в собственном соку. У некоторых моделей СВЧ-печей иногда бывают вертикальные вертельные грили. Хотя это и более удобно с точки зрения конструкции печи, для готовки это не совсем удачное решение.

КВАРЦЕВЫЙ ИЛИ ТЕНОВЫЙ ГРИЛЬ? А грили тоже бывают разные. Кварцевая лампа гриля экономичнее, она быстрее, чем спираль, набирает рабочую мощность. Скрытая в потолке камеры, не занимает объем рабочей камеры, не мешает чистить печку. Считается, что эффект, от готовки под кварцем наиболее напоминает открытый огонь. Но у и спирали (ТЭН) появился серьезный аргумент в свою пользу, на новых моделях печей, она может менять свое положение, подстраиваясь под форму продукта.

Микроволны -это высокочастотные неионизирующие электромагнитные волны.

Магнетрон - посылает микроволновый сигнал, который преобразуется в тепло для нагревания пищи. Микроволновое энергетическое поле имеет направление попеременно то положительное, то отрицательное. Как магнит положительное поле притягивает отрицательные частицы молекул продукта, а отрицательное поле притягивает положительные частицы.

Микроволновая энергия - активизирует молекулы продукта, и они колеблются с частотой 2 1.2 млрд. раз в секунду, столкновения между ними ведут к образованию тепла, нагревающего продукт.

КАК ИСПЕЧЬ В СВЧ-ПЕЧИ РУССКИЕ ПИРОГИ? Кроме микроволнового излучения и верхнего нагревателя гриля, печка может иметь еще и третий источник тепла - конвекцию. Суть ее в том, что вентилятор гоняет горячий воздух в камере печи, что бы более равномерно прожарить мясо или пропечь пышное тесто. Так как, СВЧ-излучение, может не всегда справиться с тяжелой белковой массой продукта, так любимого в Русском народе.

КНОПОЧКИ И РУЧЕЧКИ. Выбрав основные функции печки, осталось только подобрать более удобное управление. А оно бывает простое механическое, когда двумя рукоятками вы задаете мощность излучения и заводите таймер-будильник. Кнопочное или сенсорное (тоже, по сути кнопочное, но кнопки при этом явно не выделены), самое богатое в плане программирования. Но на сегодняшний день наибольшую популярность приобретает электронное управление (тактовое) с возможностью диалога с пользователем, строящееся по принципу "меньше кнопок, больше функций"

Далее представлена информация применительно к
СВЧ-печам LG Electronics
(она в основном справедлива и для печей других производителей ;) )

---

Мультиволновые СВЧ-печи .
Серия микроволновых печей "Соло". Двойные волны удвоят Ваше наслаждение.
В микроволновых печах серии "Соло" микроволны используются в качестве основной системы нагрева.
Но печи LG отличаютя от других двойным источником микроволн, называемым "Мультиволны". Во время приготовления пищи волны, излучаемые магнетроном, воздействуют на молекулы еды более 2 миллионов раз в секунду.
Более того, Ваша жизнь становится более удобной благодаря простому дизайну.

Что такое мультиволны?
Система мультиволн нагревает пищу более равномерно чем обычная микроволновая печь. 

Одна волна	Мультиволны
Поверхность с пищей	Лучше прогревается!
Стакан молока	Нет холодных частей!
Пицца	Сохраняет форму!

Конвекция:

Порадуйте своих детей пиццей! Представьте, что настал день рождения Вашего ребенка. Не хотите ли приготовить пиццу? Печка производства LG с режимом конвекции к Вашим услугам.

 Гриль:

Больше функций, больше блюд. Надоели замороженные полуфабрикаты? Настало время приготовить настоящую пищу. Микроволновая печь LG с грилем и конвекцией сохранит естественный вкус еды

Golden Eye (Золотой Глаз)(LG):
Представляем новую технологию Golden Eye.
Что такое инфракрасный датчик Golden Eye?
Размораживание продуктов или подогревание пищи в микроволновой печи может вызвать Ваше недовольство: при подогревании супа поверхность его будет горячей, а внутри он останется холодным. Вам придется опять устанавливать время и нажимать кнопку "СТАРТ", т.е. повторять всю операцию заново. Вы потратите намного больше времени, чем запланировали.
Микроволновая печь производства LG Electronics сокращает время приготовления пищи. Наше новое открытие инфракрасный датчик Golden Eye позволяет сократить это время в 3 раза, по сравнению с результатами приготовления пищи в обычных микроволновых печах. Инфракрасный датчик Golden Eye следит за соблюдением точной температуры и регулирует уровень мощности печи так, чтобы установленная Вами температура не изменялась. Для Вашего удобства мы разработали дисплей показания температуры и набор поворотной ручкой.
Инфракрасный датчик Golden Eye - это получение быстрого и действительно "горячего" результата.

Robo Grill (Робо Гриль)(LG):
Что движется автоматически?
Традиционная микроволновая печь с грилем оснащена нагревателем в верхней части отделения для приготовления пищи.
Когда Вы готовите пиццу или курицу, положение нагревателя не изменяется.
Когда Вы выбираете режим "гриль", нагреватель новой микроволновой печи LG "Robo Grill" опускается вниз.
Угол наклона нагревателя меняется в зависимости от выбранного меню. Вам не нужно волноваться о безопасности.
Нагреватель принимает исходную позицию сразу же после выключения режима "гриль".
Ваша еда равномерно приготовлена и аппетитна благодаря автоматически движущемуся нагревателю Robo Grill.

Положения, автоматически принимаемые нагревателем	Преимущества
	Гриль и СВЧ-печь в одном аппарате - Печенье, булочки. Нагрев до 45 оС - Пицца, замороженная пицца, куриные кусочки. Нагрев до 90 оС При режиме "гриль" нагреватель опускается вниз автоматически. Нагреватель автоматически и безопасно принимает исходную позицию после приготовления пищи.

 

Простой нагреватель	РОБО Гриль с подвижным нагревателем
Кварцевый Гриль Обычный Гриль	РОБО Гриль Нагреватель движется автоматически относительно блюда После выключения режима "гриль" нагреватель принимает исходную позицию

Copyright © 1998-1999 LG Electronics | E-mail: info@lg.ru